Selasa, 26 Juli 2011

stick bawang gurih dan renyah

teman 2..
berikut ini saya akan bagiikan cara pembuatan stik bawang yang enak dan renyah tentunya...

bahan bahan yang di butuhkan:
*tepung terigu :1,5 kg
*tepung tapioka :1 kg
*pake roiko..rasa ayam 3 bks .
*2 sendok makan garam
*1 sendok makan ajino mato(sasa)
*air:6 gelas biasa
*sedikit margarin/ blue band
*minyak goreng secukupnya
cara pembuatan:

aduk jadi satu air,royko, garam bdan ajino moto..lalu masukkan tepung tapioka kedalam adonan td..
aduk hingga adonan seperti susu cair...kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit...uleni hingga rata..
setelah jadi adonan ,giling pada cetakan mie..setel ukuran ketebalan cetakan mie sesuai selera anda..(saya biasa pake nmr 3) potong2 sesuai ukuran selarai anda..
langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng,.lalu masukkan margarine(biar renyah..)
setelah minyak goreng panas..masukka adonan ke dalam cetakan mie td.. lalu goreng,...
sambil kadang kadang di bolak balik ,biar gak gosong...
apabila sudah berwarna agak kecoklatan..angkat..
dan siap di sajikan atau siap juga di jual...

SELAMAT MENCOBA ..SEMOGA BISA BERMANFAAT

assalamualaikum warohmatullahi wa barokatuh...

hai teman2 semua..
apa kabar?????????
semoga kita semua senantiasa sehat sehat selalu.........amiiiiinnnnnnn...